El parte de producción: registro y trazabilidad

Al final de cada jornada, cada encargado de línea de la planta cierra el parte de producción del día. En él queda constancia de qué se ha fabricado, qué material se ha consumido, qué incidencias ha habido, qué piezas se han aceptado y cuáles se han rechazado. Este documento es modesto en apariencia pero es la columna vertebral del control de producción. Sin parte de producción, no hay datos. Sin datos, no hay mejora.